在枯燥物料的过程中,物料颗粒在气流中的运动分为加快运动阶段和等速运动阶段。在加快运动阶段,颗粒遭到的曳力与浮力之和大于重力,具有向上的加快度,因而颗粒与气流的相对运动速度是一个变量;随颗粒运动速度增大,曳力逐步减小,直至3个力的矢量和为零,颗粒进入等速运动阶段,此刻气流与颗粒间的相对速度为一常数。
颗粒与气流的相对运动状况对颗粒与气流之间的传热速率影响较大,在初始枯燥阶段,颗粒刚进入枯燥管时上升速度为零,与具有较高速度的热气流相遇,取得向上的速度,此刻两相间的对流传热系数很大,物料颗粒不断加快上升,进入加快运动枯燥阶段,固体颗粒在加快阶段所取得的热量占整个枯燥阶段取得热量的一半以上。
在枯燥后期,当固体物料的上升速度挨近甚至到达气流速度时,对流传热系数大大减小,枯燥功率下降。在三机一体除湿枯燥机的枯燥流程中不断改动气固两相的相对速度,添加粒子周围边界层处的湍流强度,尽可能扩大气固两相的触摸面积,添加两相的触摸时刻,是进步枯燥功率的有用办法。